ジスルフィド結合

意味

  • 名 ジスルフィド結合ジスルフィドけつごう
  • 名 二硫結合にりゅうけつごう
  • 名 ジスルフィド架橋ジスルフィドかきょう

例文

蛋dàn白bái质zhì中zhōng的de二èr硫liú键jiàn有yǒu助zhù于yú维wéi持chí结jié构gòu。

タンパク質中のジスルフィド結合は構造の維持に役立つ。

コアイメージ

硫黄原子二つを一組にして、分子内の離れた部分を結び留める結合

中国語での定義

由yóu两liǎng个gè硫liú原yuán子zi相xiāng互hù连lián接jiē形xíng成chéng的de共gòng价jià键jiàn,在zài蛋dàn白bái质zhì中zhōng通tōng常cháng由yóu两liǎng个gè半bàn胱guāng氨ān酸suān残cán基jī形xíng成chéng。

語源

二硫键は、二つの硫原子から成ることを示す「二硫」に、原子間のつながりを表す「键」が続いた複合語で、S–S結合を表す

コラム

  • 生化学では、二硫键ができたり切れたりすることでタンパク質の形が変わるため、酸化還元反応やタンパク質の構造を説明する場面でよく使われる

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