straw wine
「straw wine」の意味意味
- 名 干しぶどうワイン、アパッシメント
「straw wine」の例文例文
「straw wine」のコアイメージコアイメージ
ぶどうを乾燥させ糖分と風味を凝縮して造る干しぶどうワイン
「straw wine」の英英英英
A type of wine made by drying grapes after harvest to concentrate sugars and flavors, associated with Mediterranean winemaking traditions.
「straw wine」の語源語源
straw wineは、収穫後にぶどうを乾燥させる製法に由来し、イタリアのpassitoやappassimentoと関係して英語名が広まった。
「straw wine」のコラムコラム
- 干しぶどう由来の甘味が特徴で、貴腐や遅摘みなど他の甘口製法とは乾燥方法の点で区別される。
おすすめの単語帳
1 / 1
