strainer
「 strainer」の意味 意味
- 名 濾し器、ふるい、コランダー
「 strainer」の例文 例文
「 strainer」のコアイメージ コアイメージ
液体や粉を網や穴で通して不要な固形を取り除く調理用の道具
「 strainer」の英英 英英
A kitchen utensil with a mesh or perforated surface used to separate solids from liquids or to sift dry ingredients.
「 strainer」の語源 語源
strainerは、動詞strain（こす・押し出す）の派生に動作者を表す接尾辞-erが付いて『こす器具』を表す語として生まれた
「 strainer」のコラム コラム
- 料理では茶こしが茶やソースの細かい粒子除去に使われ、ふるいは粉の目をそろえるため、コランダーは穴が大きく湯切りに使う点で使い分ける
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