pope's nose

「 pope's nose」の意味 意味

「 pope's nose」の例文 例文

The pope's nose is often crispy and full of fat after roasting.

尾の脂肪は焼くとしばしば香ばしく脂が多くなる。

「 pope's nose」のコアイメージ コアイメージ

鶏や七面鳥の尾の先にある脂肪の塊

「 pope's nose」の英英 英英

A small fatty lump at the tail end of poultry, especially chicken or turkey.

「 pope's nose」の語源 語源

pope's noseは、英語で鶏や七面鳥の尾の先に付く脂肪を指す語で、歴史的にparson's noseという呼び名があり語形が変化したと考えられている。

「 pope's nose」のコラム コラム

  • 語の表記から教皇と関係があるように思われることがあるが、実際は家禽の尾の脂肪を指す料理用語でローストしたときに香ばしくなるため残されることが多い。

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