hexanoic acid

「hexanoic acid」の例文例文

Small amounts of hexanoic acid occur naturally in goat milk.

微量のヘキサン酸がヤギの乳に自然に含まれる。

「hexanoic acid」のコアイメージコアイメージ

六つの炭素をもつ飽和カルボン酸

「hexanoic acid」の英英英英

a saturated six‑carbon monocarboxylic acid with formula CH3(CH2)4COOH, occurring in animal fats, milk and some plant oils and known for a strong, distinctive odor.

「hexanoic acid」の語源語源

hexanoic acidは、英語のhexaneに由来し、hex‑が6を示し，接尾辞‑oicがカルボン酸を示すことから付けられた名称。

「hexanoic acid」のコラムコラム

• 有機化学ではヘキサン酸はカプロン酸とも呼ばれ、脂肪や乳製品に含まれて特有の臭気を生じるため風味や食品分析で扱われる。

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