「headfish」のレベル別の例文
「 headfish」のコアイメージ コアイメージ
魚の頭そのもので、骨やえら、目などを含み、料理では濃いだしを取る材料として扱われる
「headfish」のよくある間違い
「 headfish」の英英 英英
The head of a fish, including bones, gills, and eyes; often used in cooking to make a rich stock or broth.
「 headfish」の語源 語源
headfishは、head(頭)とfish(魚)が結合した合成語で、文字通り魚の頭部を指す語として成り立つ。
「 headfish」のコラム コラム
- 英語では単語としてのheadfishはあまり一般的で、通常はfish headやfish's headと表現されるため、料理表現ではそちらがよく使われる。