coriander seed

「coriander seed」の例文例文

She toasted the coriander seeds to enhance their aroma.

彼女は香りを引き出すためにコリアンダーの種を炒った。

「coriander seed」のコアイメージコアイメージ

コリアンダーの種で、乾燥させて香辛料として用いる小さな種子

「coriander seed」の英英英英

The small dried seeds of the coriander plant, used whole or ground as a spice to add warm, citrusy flavor to dishes.

「coriander seed」の語源語源

coriander seedは、英語のcorianderがラテン語coriandrum（ギリシャ語koriannonに由来）から来ており、英語のseed（古英語sæd＝種）と結びついて植物の種子を指す語として成立した

「coriander seed」のコラムコラム

• コリアンダーの種は葉（パクチー）と香りも用途も異なり、乾煎りしてから粉にすると香りが立ちやすく香辛料として使いやすくなる

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