Sauternes

「Sauternes」の例文例文

Sauternes is often served with dessert.

甘口白ワインはデザートと一緒に出されることが多い。

「Sauternes」のコアイメージコアイメージ

ボルドーの特定産地で貴腐菌に侵された葡萄から造られる甘い白ワイン

「Sauternes」の英英英英

a sweet white wine from the Sauternes region of Bordeaux, made from grapes affected by noble rot and often served with desserts.

「Sauternes」の語源語源

Sauternesは、フランス語の地名がそのままワイン名になった語で、貴腐菌に侵された葡萄から濃縮した甘さの白ワインが作られることを指す。

「Sauternes」のコラムコラム

• Sauternesは産地名がそのままワイン名となるAOCで、貴腐菌由来の蜂蜜やアプリコットの風味が濃縮しているためデザートと相性が良い。

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