double saucepan

「double saucepan」の発音・読み方

カタカナ読み（目安）ダブルソースパン

「double saucepan」の意味

名湯煎用鍋

「double saucepan」の例文

Melt chocolate in a double saucepan over low heat to avoid burning.

チョコレートは焦げないよう弱火で湯煎用鍋で溶かす。

「double saucepan」の複数形

複数形	double saucepans

「double saucepan」のレベル別の例文

中学
Use a double saucepan to heat the soup gently.

スープを弱火でゆっくり温めるには湯煎用鍋を使います。
高校・英検2級
A double saucepan keeps delicate sauces from getting too hot.

湯煎用鍋を使うと、繊細なソースが熱くなりすぎません。
TOEIC・ビジネス
Please place the double saucepan on the equipment list for the kitchen.

厨房の備品リストに湯煎用鍋を追加してください。
日常会話
Do we have a double saucepan for this recipe?

このレシピ用の湯煎用鍋はある？

「 double saucepan」のコアイメージコアイメージ

下鍋に湯、上鍋に食材を置き間接的に加熱する湯煎用鍋

「double saucepan」のよく使う型

cook A in a double saucepan湯煎用鍋でAを調理する

Cook the custard in a double saucepan.

カスタードを湯煎用鍋で調理します。

「double saucepan」とよく一緒に使う語

use a double saucepan湯煎用鍋を使う
fill the lower pan with water下鍋を水で満たす
the upper pan上鍋
gentle, even heat穏やかで均一な熱
delicate sauces繊細なソース
cook over simmering water沸騰直前の湯で調理する

「double saucepan」のよくある間違い

✕ a double sauce pan

○ a double saucepan

saucepanは通常1語でつづります。

「 double saucepan」の英英英英

A set of two stacked saucepans in which the lower pan holds simmering water and the upper pan heats food gently by indirect heat, used for melting chocolate or cooking delicate sauces.

「 double saucepan」の語源語源

double saucepanは、double（二重）とsaucepan（ソースパン）が結びついた複合語で、二つの鍋を重ねて湯で間接加熱する器具＝湯煎用鍋を指す。

「 double saucepan」のコラムコラム

レシピ表現ではdouble saucepanの代わりにdouble boilerやbain-marieが使われることが多く、湯煎用鍋はチョコレートやカスタードの加熱で用いられる

「double saucepan」のよくある質問

Q. double saucepanの複数形は？

複数形はdouble saucepansです。複数形ではsaucepanの最後にsを付けます。

Q. double saucepanはどんな鍋？

上下二つの鍋を重ね、下鍋の湯の熱で上鍋の食材を穏やかに加熱する鍋です。焦げやすいソースなどに使われます。

Q. double saucepanとdouble boilerは同じもの？

一般に、どちらも湯煎に使う二重構造の鍋を指します。double boilerのほうが英語圏で広く使われる表現です。