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이i 치즈는 한han 달tal 동안tong an 숙성했어요suk sseong hae sseo yo.
このチーズは1か月熟成しました。
時間の経過によって、食材の中の味や香りが深まり、よりよい状態になること
음식이나eum si gi na 재료를chae ryo reul 일정한il jeong han 시간si gan 동안tong an 두어tu eo 맛과mat kkwa 향이hyang i 깊어지고ki peo ji go 더teo 좋은cho eun 상태로sang tae ro 변하게pyeon ha ge 하다ha da
숙성하다は、「熟す」を表す「熟」と「なる」を表す「成」を合わせた漢字語「熟成」に基づく
김치가 곰삭아kom sa ga 깊은ki peun 맛이 난다nan da.
キムチがよく熟成して深い味が出る。
時間をかけて発酵が深まり、味がまろやかで濃くなる変化
음식물이eum sing mu ri 오랫동안o raet ttong an 발효되어pal hyo doe eo 깊고kip kko 부드러운pu deu reo un 맛이ma si 나게na ge 되다toe da.
곰삭다は、삭다(発酵して熟す・朽ちる)に接頭辞곰-が付いた語で、変化が十分に進んだ状態を表す。
고기가 냉장고에서 잘chal 숙성돼요suk sseong dwae yo.
肉が冷蔵庫でよく熟成します。
時間の経過で素材の中の変化が進み、味や性質が整った状態になる
음식이나eum si gi na 재료가chae ryo ga 일정한il jeong han 시간si gan 동안tong an 변화를pyeon hwa reul 거쳐keo cheo 맛이나ma si na 성질이seong ji ri 알맞게al mat kke 좋아진cho a jin 상태가sang tae ga 되다toe da
숙성되다は、「숙성(熟成)」に「되다」が付いた語で、時間をかけて食品などの味や性質が整う状態になることを表す