沸かす

끓kkeu이ri다da

意味

  • 動 沸かすわかす
  • 動 煮る
  • 動 沸騰させる
끓이다のイラスト

例文

물mu을reul 끓kkeu이ri고go 있i어sseo요yo.

水を沸かしています。

전jeon기gi주ju전jeon자ja로ro 물mu을reul 끓kkeu였ryeo어sseo요yo.

電気ケトルで水を沸かしました。

コアイメージ

熱を加えて液体内部に気泡が生じ、沸騰状態にする行為の中心像

関連語

(動) 끓kkeul다ta：沸く

(名) 끓kkeu이ri기gi：沸かすこと

↔︎ (動) 식si히ki다da：冷ます

使い方

  • 물mu을reul 끓kkeu이ri다da

    水を沸かす

  • 차cha를reul 끓kkeu이ri다da

    お茶を沸かす

類義語との違い

끓kkeu이ri다da: 熱を加えて液体の中に気泡を生じさせ、沸騰させる行為を指す。
끓kkeul다ta: 熱で液体内部に気泡が生じて沸騰する状態を指す。
삶sam다tta: 水などで材料を加熱して中まで火を通すために調理する行為を指す。
데de치chi다da: 食材を短時間だけ熱湯に入れて表面をさっと加熱する行為を指す。
졸jo이ri다da: 弱火で煮つめて液体を減らし、とろみや味を濃くする行為を指す。

韓国語での定義

물mu을reul 비bi롯ro한tan 액aek체che를reul 열yeol로lo 가ga열yeol해hae 끓kkeul는leun 상sang태tae로ro 만man들deul다da.

語源

끓이다は自動詞 끓다に使役接尾辞'-이-'が付いて他動詞化し、対象を沸騰させる意味になった。

コラム

  • '물이 끓고 있다'は自然に沸騰している状態を示し、'물을 끓이고 있다'は誰かが加熱して水を沸かしている表現で区別される。

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「沸かす」は韓国語で何と言う？

日本語の「沸かす」に当たる最も一般的な韓国語は「끓이다」です。水やお湯だけでなく、スープやチゲ、ラーメンなどの料理に火を通して煮立たせる際にも広く使われます。自動詞の「沸く（끓다）」と他動詞の「沸かす（끓이다）」を混同しないように使い分けることがポイントです。

使い分け

  • 끓이다

    水や汁物などを火にかけて沸騰させる時に使います。料理でスープやラーメンを作る行為にも自然に用いられます。

    차를 마시려고 물을 끓였어요.

    お茶を飲もうとお湯を沸かしました。

よくある間違い

  • ✕ 물이 끓여요.

    ○ 물이 끓어요.

    「끓이다」は「沸かす」という他動詞です。「お湯が沸く」は自動詞「끓다」を使います。

  • ✕ 목욕물을 끓이다

    ○ 목욕물을 데우다 / 받다

    「お風呂を沸かす」は「温める（데우다）」や「溜める（받다）」と表現します。

「沸かす」のよくある質問

Q. 「お風呂を沸かす」も끓이다ですか？
いいえ、使いません。「끓이다」はグラグラと沸騰させるニュアンスがあるため、お風呂には使えません。お風呂の湯を温める場合は「데우다」、浴槽にお湯を溜める場合は「받다」を使います。
Q. ラーメンを作る時も使えますか？
はい、使えます。韓国では「ラーメンを作る」と言う時に「라면을 만들다」ではなく「라면을 끓이다（ラーメンを沸かす・煮る）」と言うのが一般的で自然な表現です。

「沸かす」は英語では

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