유산균yu san gyun

意味

  • 名 乳酸菌にゅうさんきん

例文

유산균은yu san gyu neun 장chang 건강에 도움을 줄chul 수su 있어요i sseo yo.

乳酸菌は腸の健康に役立つことがあります。

コアイメージ

糖を発酵させて乳酸を生み、食品の発酵や腸内環境に関わる細菌

韓国語での定義

당을tang eul 발효하여pal hyo ha yeo 젖산을cheot ssa neul 만드는man deu neun 세균을se gyu neul 통틀어tong teu reo 이르는i reu neun 말mal

語源

유산균は、「乳酸」を表す유산と「菌」を表す균から成る漢字語で、乳酸を作る細菌を指す語

コラム

  • 韓国語の健康食品の説明では、유산균을 섭취하다の形で「乳酸菌を取る」という意味を表すことが多い

젖산균cheot ssan gyun

意味

  • 名 乳酸菌にゅうさんきん

例文

젖산균은cheot ssan gyu neun 우유를 발효시켜 요구르트를 만든다.

乳酸菌は牛乳を発酵させてヨーグルトを作る。

コアイメージ

糖を発酵させて乳酸を生み、食品に酸味をもたらす微生物

韓国語での定義

당을tang eul 발효하여pal hyo ha yeo 젖산을cheot ssa neul 만들고man deul go 요구르트나yo gu reu teu na 김치kim chi 같은ka teun 식품의sik pu mui 발효에pal hyo e 관여하는kwa nyeo ha neun 미생물mi saeng mul

語源

젖산균は、젖(乳)に산(酸)が結びついた젖산(乳酸)に、균(菌)が加わった語で、乳酸を作る菌を表す語

コラム

  • 김치の発酵では、젖산균が増えるにつれて酸味が強まり、味が変わる一因

「乳酸菌」は英語では

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