黒芥子

「黒芥子」の英語

「黒芥子」は英語で black mustard と言います。学名では Brassica nigra といい、植物学や研究など正式な文脈で使われます。

「黒芥子」の英語の使い分け

Brassica nigra
植物の学名で、図鑑・研究・正式な説明に使います。
Farmers cultivate Brassica nigra for its pungent seeds.
農家は辛味の強い種子を採るために黒芥子を栽培します。
black mustard
植物の一般名で、日常的な説明や園芸の話で使います。
Black mustard grows quickly in warm, sunny places.
黒芥子は暖かく日当たりのよい場所で早く育ちます。

「黒芥子」の例文

Farmers cultivate Brassica nigra for its pungent seeds used in spice blends.

黒芥子は香辛料用の辛味のある種のために栽培されている。

英英

A species of mustard plant whose dark, pungent seeds are used as a spice and as a source for mustard condiments.

語源

Brassica nigraは、属名Brassicaがアブラナ科の植物を指し、nigraがラテン語で「黒い」を意味し、黒い種子に由来する学名。

コラム

黒芥子の種は香辛料やマスタードの原料になり、焙煎や粉砕の仕方で辛味と香りが変わる。

「黒芥子」のレベル別の例文

中学
Black mustard grows well in dry, sunny fields.

黒芥子は乾いた日当たりのよい畑でよく育ちます。
高校・英検2級
Researchers identified Brassica nigra in the regional seed collection.

研究者たちは地域の種子コレクションの中に黒芥子を特定しました。
TOEIC・ビジネス
Our supplier grows Brassica nigra for specialty mustard products.

当社の供給業者は、特製マスタード製品向けに黒芥子を栽培しています。
日常会話
Is black mustard the spicy kind?

黒芥子って、辛い種類のこと？

「黒芥子」の英語についてよくある質問

Q. 「黒芥子」を英語で一言で言うと？

一般名では black mustard と言います。学名では Brassica nigra です。

Q. Brassica nigra と black mustard の違いは？

Brassica nigra は植物の学名、black mustard は一般名です。正確さを重視する植物学や研究の文脈では学名が適しています。

Q. 「黒芥子の種」は英語で何と言いますか？

black mustard seeds と言います。料理や香辛料の説明では、この表現がよく使われます。

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