食用キノコ

「食用キノコ」の英語

「食用キノコ」は英語で edible mushroom と言います。シロオオハラタケを指す場合は horse mushroom や学名を使います。野生のキノコは、食べられるかを専門家に確認してください。

「食用キノコ」の英語の使い分け

edible mushroom
食べられるキノコ全般を指す、最も一般的な表現です。
We bought fresh edible mushrooms at the market.
私たちは市場で新鮮な食用キノコを買いました。
horse mushroom
シロオオハラタケを指す一般名で、特定の種類に使います。
The farm supplies fresh horse mushrooms to restaurants.
その農場は新鮮なシロオオハラタケを飲食店に供給しています。
Agaricus arvensis
シロオオハラタケの学名で、図鑑や専門的な文脈で使います。
Could this be Agaricus arvensis?
これはシロオオハラタケでしょうか。

「食用キノコ」の例文

Agaricus arvensis is a delicious edible mushroom.

シロオオハラタケは美味しい食用キノコです。

英英

A species of edible mushroom in the genus Agaricus, commonly called the horse mushroom, with a pale cap and gills and typically found in fields and grassy places.

語源

Agaricus arvensisは、属名Agaricusが古代ギリシャ語agarikon（キノコ）に由来し、種小名arvensisはラテン語で野原に生えるを意味し、野原に生えるAgaricus属のきのこという名になった。

コラム

シロオオハラタケは英語でhorse mushroomと呼ばれることがあり、欧米で食用に利用されるが外見が似た種類もあるため同定に注意が必要である。

「食用キノコ」のレベル別の例文

中学
My mother bought fresh edible mushrooms at the market.

母は市場で新鮮な食用キノコを買いました。
高校・英検2級
Some wild mushrooms look safe, but experts must check whether they are edible.

野生のキノコの中には安全そうに見えても、食べられるか専門家が確認しなければならないものがあります。
TOEIC・ビジネス
The supplier labels each batch of edible mushrooms before shipping it to restaurants.

その供給業者は、食用キノコを飲食店に出荷する前に各ロットへラベルを付けます。
日常会話
Are these mushrooms edible?

このキノコは食べられる？

「食用キノコ」を英語にするときのよくある間違い

× food mushroom

○ edible mushroom

英語では「食べられる」を edible と表すのが一般的です。
× All wild mushrooms are edible.

○ Not all wild mushrooms are edible.

野生のキノコがすべて食用とは限りません。

「食用キノコ」の英語についてよくある質問

Q. 「食用キノコ」を英語で一言で言うと？

edible mushroom が最も一般的です。複数形では edible mushrooms と言います。

Q. edible mushroom と horse mushroom の違いは？

edible mushroom は食べられるキノコ全般、horse mushroom はシロオオハラタケという特定の種類を指します。

Q. 「食用キノコ」の学名は何ですか？

シロオオハラタケを指す場合の学名は Agaricus arvensis です。ただし、食用キノコ全般の学名ではありません。

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