赤ワイン
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Zinfandel をゲームで覚えよう
この単語のクエスト・4択・イラスト・穴埋め・スペル
例文
She opened a bottle of Zinfandel for the celebration.
彼女はお祝いのためにジンファンデルのボトルを開けた。
コアイメージ
カリフォルニアで広く栽培される黒ぶどう品種と、そこから造られる果実味の強い赤ワイン
英英
a black grape variety widely grown in California and the red wine commonly produced from it
語源
Zinfandelは、元来クロアチア系のぶどうに由来し、後にイタリアのPrimitivoと同一であることが判明し、19世紀以降に米国でZinfandelの名が定着した
コラム
- ラベルに品種名が記されることが多く、Zinfandelは品種名がそのままワイン名として使われることがある
例文
He prefers claret with roasted lamb.
彼はローストした子羊には赤ワインを合わせるのを好む。
コアイメージ
ボルドー由来の濃い赤ワインを指し、ローストした肉料理とよく合う
英英
A type of red wine originally associated with Bordeaux, typically full-bodied and commonly served with roasted meats.
語源
claretは、古フランス語のclaret（明るめの薄い赤ワイン）に由来し、英語で特にボルドー地方の赤ワインを指すように意味が変化した。
コラム
- イギリス英語ではclaretがボルドー系の赤ワインを指す語として定着しており、ラム肉などの赤身料理との組み合わせで言及されることが多い。
例文
They served a bottle of mal rosso with the pasta.
彼らはパスタと一緒に赤ワインを一本出した。
コアイメージ
イタリア語由来に見える外来表記で、飲食の表示で赤ワインを指す意図で用いられることがあるが非標準。
英英
An Italian-looking loan expression sometimes used in food service contexts to denote red wine, but considered nonstandard compared with the correct Italian term.
語源
mal rossoは、イタリア語の要素rosso（赤）を基にした表現で、語形的に正規のvino rossoとは異なり誤記や地方的用法の可能性がある。
コラム
- 英語のメニューやワインリストでイタリア語表記がそのまま使われることがあり、mal rossoは非標準表記として時折見られる。