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「製パン所」は英語で bakery と言います。パンを作って販売する店や施設を指す、最も一般的な表現です。bakeshop も使われますが、bakery より使用範囲が狭く、店名などで見られる表現です。
bakery
パンや焼き菓子を作って販売する店を指す、最も一般的な表現です。
There is a new bakery on our street.
私たちの通りに新しいパン屋があります。
bakeshop
bakeryとほぼ同じ意味で使われますが、bakeryより使用範囲が狭く、店名などで見られる表現です。
She opened a small bakeshop near the station.
彼女は駅の近くに小さなパン屋を開きました。
She opened a small bakeshop near the station last year.
彼女は去年駅の近くに小さなパン屋を開いた。
パン屋として店内でパンや焼き菓子を焼いて販売する場所を指す
A shop where bread and other baked goods are baked on the premises and sold to customers.
bakeshopは、bake（焼く）＋shop（店）の合成語で、店内で焼いたパンや焼き菓子を売る店を指す
My father buys bread at the local bakery.
父は地元のパン屋でパンを買います。
The new bakeshop sells fresh bread every morning.
その新しいパン屋は毎朝、焼きたてのパンを販売しています。
The company plans to open a bakery near the office.
その会社はオフィスの近くに製パン所を開く予定です。
Let’s stop by the bakery!
パン屋に寄ろう！
× bread shop
○ bakery
bread shop でも意味は伝わりますが、一般的な店名には bakery が自然です。
