脱脂粉乳

「脱脂粉乳」の英語

「脱脂粉乳」は英語で nonfat dry milk と言います。レシピや成分表示で使われる、脂肪を除いた粉末状の乳です。イギリス英語などでは skimmed milk powder も一般的です。

「脱脂粉乳」の英語の使い分け

nonfat dry milk
アメリカ英語で一般的な、脂肪を除いた粉末乳の表現です。
She used nonfat dry milk in the bread recipe.
彼女はパンのレシピに脱脂粉乳を使いました。
skimmed milk powder
イギリス英語や国際的な表示でよく使われる表現です。
Add two tablespoons of skimmed milk powder.
脱脂粉乳を大さじ2杯加えてください。

「脱脂粉乳」の例文

She kept a box of nonfat dry milk in the pantry for baking.

彼女は焼き菓子用にパントリーに脱脂粉乳の箱を置いていた。

コアイメージ

脱脂粉乳は水を加えて元の牛乳に近い状態に戻せる脂肪除去の粉末乳

英英

Powdered milk produced by dehydrating milk after removing most of its fat, intended to be reconstituted with water for use as milk.

語源

nonfat dry milkは、nonfat（脂肪なし）、dry（乾燥した）、milk（牛乳）の三語が合わさった複合語で、名称が加工法と成分をそのまま示している。

コラム

英語表記ではnonfatが脂肪の除去を直接示すため、成分表示やレシピで'nonfat dry milk'や'skimmed milk powder'という表現が見られる。

「脱脂粉乳」のレベル別の例文

中学
We have nonfat dry milk at home.

私たちは家に脱脂粉乳があります。
高校・英検2級
The recipe calls for nonfat dry milk instead of fresh milk.

そのレシピでは、牛乳の代わりに脱脂粉乳を使います。
TOEIC・ビジネス
Please check whether the product contains nonfat dry milk.

その製品に脱脂粉乳が含まれているか確認してください。
日常会話
Do we still have any skimmed milk powder?

まだ脱脂粉乳は残っている？

「脱脂粉乳」を英語にするときのよくある間違い

× powder milk

○ milk powder

英語では「粉末」を表すpowderをmilkの前に置かず、milk powderという語順にします。

「脱脂粉乳」の英語についてよくある質問

Q. 「脱脂粉乳」を英語で一言で言うと？

nonfat dry milk が一般的です。イギリス英語などでは skimmed milk powder も使われます。

Q. nonfat dry milk と skimmed milk powder の違いは？

基本的な意味は同じです。nonfat dry milk はアメリカ英語、skimmed milk powder はイギリス英語や国際的な表示でよく見られます。

Q. 「脱脂粉乳」を英語のレシピでどう表現する？

レシピでは nonfat dry milk が自然です。材料に加える場合は、Add the nonfat dry milk to the mixture. のように使えます。

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