砂糖漬けしょうが

「砂糖漬けしょうが」の英語

「砂糖漬けしょうが」は英語で candied ginger と言います。瓶詰めのシロップ漬けを指す場合は stem ginger とも言い、結晶状や刻んだものなど砂糖漬けしょうが全般には candied ginger が使えます。

「砂糖漬けしょうが」の英語の使い分け

candied ginger
結晶状や刻んだものを含め、砂糖漬けにしたしょうが全般に使う一般的な表現です。
I used candied ginger in the cake.
ケーキに砂糖漬けしょうがを使いました。
stem ginger
主にイギリス英語で、瓶詰めのシロップに漬けた塊状のしょうがを指します。
A jar of stem ginger stood on the pantry shelf.
食品庫の棚に砂糖漬けしょうがの瓶が置いてありました。

「砂糖漬けしょうが」の例文

A jar of stem ginger sat on the pantry shelf.

パントリーの棚に砂糖漬けしょうがの瓶が置いてあった。

コアイメージ

砂糖漬けしょうがで、瓶詰めにされた保存食品として流通するしょうが

英英

Ginger that has been cooked or preserved in sugar syrup and kept in jars, commonly used in recipes or eaten as a sweet garnish.

語源

stem gingerは、保存のために砂糖やシロップで加熱して瓶詰めにされたしょうがを表す語として生まれ、複合語として英語で定着したと考えられる。

コラム

菓子材料として刻んで使うことが多く、刻み方や甘さの違いでそのまま食べるか料理に使うかが分かれる

「砂糖漬けしょうが」のレベル別の例文

中学
My mother bought candied ginger at the store.

母は店で砂糖漬けしょうがを買いました。
高校・英検2級
You can use candied ginger to add a spicy flavor to this dessert.

このデザートには、ピリッとした風味を加えるため砂糖漬けしょうがを使えます。
TOEIC・ビジネス
Our supplier offers candied ginger in several package sizes.

当社の仕入れ先は、数種類の容量の砂糖漬けしょうがを扱っています。
日常会話
Would you like some candied ginger with your tea?

紅茶と一緒に砂糖漬けしょうがを少しいかがですか。

「砂糖漬けしょうが」を英語にするときのよくある間違い

× sugar ginger

○ candied ginger

直訳の sugar ginger は一般的な食品名ではありません。
× ginger in sugar

○ candied ginger

意味は推測できますが、食品名としては不自然です。

「砂糖漬けしょうが」の英語についてよくある質問

Q. 「砂糖漬けしょうが」を英語で一言で言うと？

一般的には candied ginger と言います。砂糖で加工したしょうが全般を指せる表現です。

Q. stem ginger と candied ginger の違いは？

candied ginger は砂糖漬けしょうが全般を指します。stem ginger は主にイギリス英語で、瓶詰めのシロップに漬けた塊状のしょうがを指します。

Q. 「砂糖漬けしょうが」を料理のレシピでどう言う？

一般的には candied ginger と言います。刻んだものなら chopped candied ginger、瓶詰めの塊状のものなら stem ginger と表せます。

「砂糖漬けしょうが」と関連する日本語の英語

砂糖漬けcandied

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