例文

コアイメージ

卵をかき混ぜながら加熱して柔らかい塊にした料理、炒り卵を指す

英英

Eggs beaten or stirred and cooked in a pan until they form soft, moist curds, served as a common breakfast dish.

語源

scrambled eggsは、動詞scramble（かき混ぜる）の過去分詞scrambledと名詞eggsが結びついた複合語で、かき混ぜながら調理する卵料理を指す

コラム

• 英語のメニューでは scrambled eggs またはカタカナ表記のスクランブルエッグが用いられ、トーストやベーコンと合わせて出されることが多い