海老ソース
「海老ソース」の英語
「海老ソース」は英語で shrimp sauce と言います。液体のソースにも、発酵した海老ペーストにも使われるため、商品説明では状態や用途を確認すると安心です。
「海老ソース」の英語の使い分け
海老を主原料にしたソースや発酵調味料を広く指します。
Add a little shrimp sauce to the noodles.
麺に海老ソースを少し加えてください。
「海老ソース」の例文
She stirred a tablespoon of shrimp sauce into the soup.
彼女はスープに大さじ1杯の海老ソースを混ぜた。
コアイメージ
発酵や濃縮で強いうま味を持ち得る、ペースト状またはソース状の海老由来調味料
英英
A concentrated or fermented shrimp-based condiment, often paste-like, used for strong umami flavor in Southeast Asian cuisines.
語源
shrimp sauceは、地域や製品により液状から発酵ペーストまで幅があり海老由来の濃縮調味料を指す場合がある。
コラム
- アジアの料理表記では発酵した蝦醤もshrimp sauceと記されることがあり製品表示で液状かペーストかを確認すると用途が分かる
「海老ソース」のレベル別の例文
- 中学
I like shrimp sauce with fried rice.
- 高校・英検2級
This dish gets its rich flavor from shrimp sauce.
- TOEIC・ビジネス
Please check whether the product contains shrimp sauce in liquid or paste form.
- 日常会話
Can you pass me the shrimp sauce?
海老ソースを取ってくれる？
「海老ソース」を英語にするときのよくある間違い
× shrimp source