固形脂

「固形脂」の英語

「固形脂」は英語で solid fat と言います。固形の油脂全般を指す一般的な表現です。特定の成分や工業材料としてのステアリンを指す場合は stearin と言います。

「固形脂」の英語の使い分け

  • solid fat

    常温で固体の油脂全般を指す、一般的な表現です。食品や栄養の話でも使われます。

    Many processed foods contain solid fat.

    多くの加工食品には固形脂が含まれています。

  • stearin

    主にステアリン酸のグリセリドから成る特定の固形油脂を指す、工業・化学分野の専門語です。

    The factory uses stearin to harden the wax.

    その工場では、ろうを硬くするためにステアリンを使います。

「固形脂」の例文

They add melted stearin to the candle mix to make the surface firmer.

彼らは表面をより硬くするために溶かしたステアリンを蝋の混合物に加えた。

コアイメージ

主にステアリン酸のグリセリドで構成される、比較的高融点の固形油脂

英英

A relatively high-melting solid fat composed mainly of glycerides of stearic acid, found in fats used for industrial applications such as candles and lubricants.

語源

stearinは、stearic（ステアリン酸由来）の語幹に化学物質を示す-inが付いてできた語で、化学では主にステアリン酸のグリセリド類を指す。

コラム

  • 工業用途では融点や結晶性が重要視され、stearinは蝋やグリースの硬化成分として性質の調整に用いられる

「固形脂」のレベル別の例文

「固形脂」を英語にするときのよくある間違い

  • × 固形脂はいつでも stearin と言える。

    ○ 固形脂全般は solid fat、ステアリンは stearin と使い分ける。

    stearinは固形油脂全般ではなく、特定の成分を指す専門語です。

「固形脂」の英語についてよくある質問

Q. 「固形脂」を英語で一言で言うと？
一般的には solid fat と言います。特定の固形油脂であるステアリンを指す場合は stearin と言います。
Q. stearin と solid fat の違いは？
stearinは主にステアリン酸のグリセリドで構成される特定の固形油脂です。solid fatは固形の油脂全般を指します。
Q. 「固形脂」の工業分野での英語表現は？
固形油脂の種類や成分を特定して述べる場合は stearin が使われます。ろうやグリースなどの硬さや性質を調整する材料を指すことがあります。

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