乳アルブミン

「乳アルブミン」の英語

「乳アルブミン」は英語で lactalbumin と言います。乳由来の可溶性タンパク質を指す生化学用語で、一般会話より論文や専門的な説明で使われます。文献ではアルファ型を指すこともあります。

「乳アルブミン」の英語の使い分け

コアイメージ

乳清に多く含まれ、乳糖合成に関係することもある可溶性の乳由来タンパク質

英英

A whey protein often referring to alpha‑lactalbumin, a soluble milk protein sometimes involved in lactose synthesis in the mammary gland and commonly isolated for biochemical analysis.

語源

lactalbuminは、lact‑(乳)とalbumin(可溶性タンパク)から成り、特に乳由来のアルブミン系タンパクを表す語として使われる。

コラム

  • 生化学の文献ではlactalbuminがα‑lactalbuminを指すことが多く、機能や分子特性の議論ではα型を前提に記述されることがある

「乳アルブミン」のレベル別の例文

「乳アルブミン」を英語にするときのよくある間違い

  • × milk albumin

    ○ lactalbumin

    「乳アルブミン」に当たる標準的な専門用語は lactalbumin です。

「乳アルブミン」の英語についてよくある質問

Q. 「乳アルブミン」を英語で一言で言うと?
lactalbumin と言います。生化学や食品科学の分野で使われる専門用語です。
Q. lactalbumin は何を指しますか?
乳清に多く含まれる、乳由来の可溶性タンパク質を指します。文献ではアルファ型を指すこともあります。
Q. 「乳アルブミン」は一般会話でも使いますか?
一般会話ではあまり使わず、論文や実験、食品科学などの専門的な場面で使うのが一般的です。

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