ライステーブル
「ライステーブル」の英語
「ライステーブル」は英語で rijsttafel と言います。インドネシア料理の小皿を数多く並べる宴席やコース料理を指す専門的な語で、一般的な日常語ではありません。
「ライステーブル」の英語の使い分け
rijsttafel
インドネシア料理の小皿を豊富に並べる宴席やコース料理名に使います。
「ライステーブル」の例文
A rijstafel features many small dishes reflecting Indonesian flavors.
ライステーブルはインドネシアの風味を反映した多数の小皿料理が並ぶ。
コアイメージ
ライステーブルで、インドネシア各地の小皿料理を並べて豊富さを見せる宴席を指す語
英英
A rijstafel refers to an elaborate presentation of many Indonesian dishes served with rice, historically used to display regional culinary diversity to guests.
語源
rijstafelは、オランダ語で「米のテーブル」を直訳した語で、オランダ人が現地の多様な料理を一度に示すために作った宴席名として生まれた
コラム
- 歴史的には来訪者向けの饗宴として発達したため、現代では観光客向けやコース式のメニュー名として用いられることが多い