ベーキングパウダー入りの小麦粉

「ベーキングパウダー入りの小麦粉」の英語

「ベーキングパウダー入りの小麦粉」は英語で self-raising flour と言います。アメリカ英語では self-rising flour が一般的です。レシピで、生地を膨らませる膨張剤入りの小麦粉を指定するときに使います。

「ベーキングパウダー入りの小麦粉」の英語の使い分け

「ベーキングパウダー入りの小麦粉」の例文

You can substitute self-raising flour for plain flour in some recipes.

レシピによっては通常の小麦粉の代わりにベーキングパウダー入りの小麦粉を使える。

コアイメージ

ベーキングパウダー入りの小麦粉で、生地を膨らませる膨張剤があらかじめ混ざっている粉

英英

Flour that already contains a raising agent such as baking powder, used so that dough or batter rises without adding extra leavening.

語源

self-raising flourは、self（自身で）＋raising（膨らませる）の複合語で、ベーキングパウダーなどの膨張剤があらかじめ混ぜられていることを示す表示として形成された。

コラム

  • 米語ではself-rising flourという表記が一般的で、ベーキングパウダー入りの小麦粉は手軽さから焼き菓子やパンケーキのレシピで広く使われる。

「ベーキングパウダー入りの小麦粉」のレベル別の例文

「ベーキングパウダー入りの小麦粉」を英語にするときのよくある間違い

  • × baking powder flour

    ○ self-raising flour

    英語では、膨張剤入りの小麦粉をこの決まった表現で言います。

「ベーキングパウダー入りの小麦粉」の英語についてよくある質問

Q. 「ベーキングパウダー入りの小麦粉」を英語で一言で言うと？
self-raising flour と言います。アメリカ英語では self-rising flour が一般的です。
Q. self-raising flour と plain flour の違いは？
self-raising flour にはベーキングパウダーなどの膨張剤があらかじめ入っています。plain flour には通常、膨張剤が入っていません。
Q. 「ベーキングパウダー入りの小麦粉」のアメリカ英語は？
アメリカ英語では self-rising flour とつづるのが一般的です。意味は self-raising flour と同じです。

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