例文

コアイメージ

ヒドロキシ基は化学式で-OHと表される酸素と水素の結合部位で、分子の極性と水素結合能を高める

英英

The -OH group in molecules, consisting of an oxygen atom bonded to a hydrogen atom; commonly represented as -OH and responsible for increased polarity and hydrogen-bonding capacity.

語源

hydroxyl groupは、hydro-（水）とoxyl（酸素に関連する語根）から作られ、groupを付けて酸素と水素からなる官能基を指す語として定着した

コラム

• IUPAC命名ではヒドロキシ基を含む化合物に-olなどの接尾辞が用いられ、構造と名称の対応が分かりやすくなる