トマトベースのクラムチャウダー
「トマトベースのクラムチャウダー」の英語
「トマトベースのクラムチャウダー」は英語で Manhattan clam chowder と言います。メニューでは Manhattan と略して表記されることもあります。クリーム系の New England clam chowder と区別する呼び名です。
「トマトベースのクラムチャウダー」の英語の使い分け
トマトベースの赤いクラムチャウダーを指す正式な料理名です。
「トマトベースのクラムチャウダー」の例文
The restaurant's specialty is Manhattan clam chowder.
そのレストランの名物はトマトベースのクラムチャウダーだ。
コアイメージ
トマトを基にし、ミルクやクリームではなくトマトで味付けした赤いクラムチャウダー
英英
A tomato-based clam chowder associated with Manhattan, made with clams, tomatoes, and vegetables rather than milk or cream.
語源
Manhattan clam chowderは、ニューヨークのマンハッタンにちなみ、トマトを用いる点でクリーム系のチャウダーと区別される呼称。イタリア系移民などの影響でトマト使用が広まったとされる。
コラム
- メニューではマンハッタンと表記されることが多く、赤い色と野菜中心の具材でニューイングランド式のクリーム系と材料と見た目で区別される
「トマトベースのクラムチャウダー」のレベル別の例文
- 中学
We had Manhattan clam chowder for dinner last night.
- 高校・英検2級
The menu describes Manhattan clam chowder as a tomato-based soup.
- TOEIC・ビジネス
Our restaurant will feature Manhattan clam chowder this winter.
- 日常会話