チラミン

「チラミン」の英語

「チラミン」は英語で tyramine と言います。食品や医学の話で使う専門用語で、特に熟成チーズなどの発酵食品や、薬との相互作用について説明するときに用います。

「チラミン」の英語の使い分け

tyramine
食品や医学の文脈で使う、チラミンを指す専門的な名詞です。
Some fermented foods contain tyramine.
発酵食品の中にはチラミンを含むものがあります。

「チラミン」の例文

Patients taking MAO inhibitors should avoid foods high in tyramine.

MAO阻害薬を服用している患者はチラミンを多く含む食品を避けるべきだ。

コアイメージ

チラミン：チロシン由来の自然発生する単純アミンで、食品に含まれ、MAO阻害薬と相互作用して血圧を上げうる

英英

A naturally occurring monoamine derived from the amino acid tyrosine, present in various foods and capable of inducing hypertensive reactions in individuals taking monoamine oxidase inhibitors.

語源

tyramineは、ギリシャ語tyros（チーズ）に由来し、化学接尾辞-amineが結びついてチーズなどから分離されたアミンを指す語として成立した。

コラム

臨床ではMAO阻害薬との相互作用が問題となり、熟成チーズや発酵食品に含まれるチラミンが血圧反応の原因として注目される

「チラミン」のレベル別の例文

中学
Some foods contain tyramine.

チラミンを含む食品もあります。
高校・英検2級
Certain medicines can interact with tyramine in food.

一部の薬は食品中のチラミンと相互作用することがあります。
TOEIC・ビジネス
The report identified tyramine as a concern for patients.

その報告書は、チラミンを患者にとっての懸念事項として挙げました。
日常会話
Does this cheese contain tyramine?

このチーズにはチラミンが含まれていますか。

「チラミン」を英語にするときのよくある間違い

× Tyramine is a kind of cheese.

○ Tyramine is a substance found in some foods.

チラミンはチーズそのものではなく、食品に含まれる物質です。
× tyramine food

○ foods high in tyramine

「チラミンを多く含む食品」は foods high in tyramine と表します。

「チラミン」の英語についてよくある質問

Q. 「チラミン」を英語で一言で言うと？

tyramine と言います。食品や医学の文脈で使われる専門用語です。

Q. チラミンはどんな食品に含まれますか？

熟成チーズなどの発酵食品に含まれることがあります。食品や薬については、医師や薬剤師に確認してください。

Q. チラミンと薬の関係を英語でどう説明しますか？

Tyramine can interact with some medicines. という表現が使えます。特にモノアミン酸化酵素阻害薬との相互作用が知られています。

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