キーライム

例文

英英

the botanical name referring to the Key lime, a small citrus fruit prized for its very tart juice and fragrant zest in culinary uses.

語源

Citrus aurantifoliaは、学名でCitrus（柑橘）とaurantifolia（ラテン語で橙色の葉を表す語）が結びついた名称で、小型のライムを示す。

コラム

• キーライムは品種や産地で風味が変わり、酸味と皮の香りがデザートや飲料で重宝される

例文

コアイメージ

キーライムはフロリダ・キーズ由来の呼称で、果実そのものやその風味を指す語

英英

The citrus fruit or its characteristic flavor originating from the Florida Keys, used whole or for its juice and zest in culinary applications.

語源

key limeは、地名であるFlorida Keysに由来する名称で、島々で親しまれた小型のライムを指すようになった。

コラム

• キーライムという呼び名は果実そのものだけでなく、その独特の酸味と香りを表す語として製品名やレシピ名に用いられる