キュウリ

コアイメージ

長い円筒形で外は濃い緑、内部は淡い緑で小さな種が並ぶ

使い方

• cucumber sandwich

  キュウリのサンドイッチ

類義語との違い

cucumber: キュウリは細長い緑の野菜で生で食べることが多い
vegetable: 食用の植物全体を指す一般語（野菜）
fruit: 料理では野菜扱いされることがあるが植物学では種子を含む実を指す

英英

A long, thin, cylindrical vegetable with dark green skin and pale green flesh containing small seeds, commonly eaten raw.

語源

cucumberは、ラテン語のcucumis（キュウリ）から古フランス語を経て英語に入った語で、意味は最初から「キュウリ」という野菜の名前。

コラム

• 英語の発音はおおむね「キューカンバー」に近く最初の音節に強勢があり、写真やメニューで野菜名として扱われる場合が多い。