アンチョビペースト

「アンチョビペースト」の英語

「アンチョビペースト」は英語で anchovy paste と言います。塩漬けアンチョビを潰した調味料を指す、一般的でそのまま使える表現です。レシピや買い物でもこの表現で通じ、少量で料理にコクと塩気を加えます。

「アンチョビペースト」の英語の使い分け

「アンチョビペースト」の例文

She spread anchovy paste on toast for a savory snack.

彼女はトーストにアンチョビペーストを塗った。

コアイメージ

塩漬けしたアンチョビをすり潰して作る、塩味と旨味の強い調味用ペーストであるアンチョビペースト

英英

A salty, umami-rich condiment made by grinding cured anchovies into a smooth, spreadable paste.

語源

anchovy pasteは、anchovy(小型の塩漬けした魚の名)とpaste(練って塗れる状態を表す語)が組み合わさって、アンチョビを練って調味用にしたことを表す

コラム

  • アンチョビペーストは風味と塩気が強く少量で料理にコクを加える調味料として使われる

「アンチョビペースト」のレベル別の例文

「アンチョビペースト」を英語にするときのよくある間違い

  • × an anchovy paste

    ○ anchovy paste

    食材としては通常、数えない名詞として冠詞を付けずに使います。

「アンチョビペースト」の英語についてよくある質問

Q. 「アンチョビペースト」を英語で一言で言うと?
anchovy paste と言います。料理の材料名や商品名として一般的な表現です。
Q. 「アンチョビペースト」とアンチョビは英語でどう違いますか?
アンチョビそのものは anchovy、ペースト状の調味料は anchovy paste と言います。
Q. 「アンチョビペースト」を料理のレシピでどう書きますか?
Add anchovy paste to the sauce. のように書きます。量を示す場合は a teaspoon of anchovy paste の形が一般的です。

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