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「アロールート」は英語で arrowroot と言います。熱帯植物の根から作る白い粉で、ソースやデザートに透明なとろみを付ける材料です。料理の説明ではそのまま arrowroot と言えば通じます。
arrowroot
料理に使う植物性の粉を指す、一般的でそのまま使える表現です。
Use arrowroot to thicken the pudding.
プリンにとろみを付けるため、アロールートを使ってください。
She used arrowroot to thicken the sauce.
彼女はソースを濃くするためにアロールートを使った。
アロールートは熱帯植物の根から採れる白い植物性の粉で、加熱するとソースなどをとろっと濃くする
a white starch obtained from the roots of certain tropical plants, used as a thickening agent in cooking.
arrowrootは、英語のarrow(矢)+root(根)という形で定着し、主に熱帯の植物の根から採れるでんぷんを指す呼び名として使われてきた
We used arrowroot to thicken the soup.
私たちはスープにとろみを付けるためアロールートを使いました。
Arrowroot gives this dessert a smooth, clear texture.
アロールートを使うと、このデザートはなめらかで透明感のある食感になります。
The chef recommended arrowroot as a plant-based thickener.
シェフは植物性のとろみ付け剤としてアロールートを勧めました。
What can I use instead of arrowroot?
アロールートの代わりに何を使える?
× arrow root
○ arrowroot
通常は二語に分けず、一語で書きます。
× I used arrowroot for make the sauce thick.
○ I used arrowroot to thicken the sauce.
目的を表す動詞の前は、to不定詞が自然です。