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French pastry をゲームで覚えよう
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洋菓子
「洋菓子」の英語
「洋菓子」は英語で Western-style sweets と言います。フランス風の菓子なら French pastry、焼き菓子やペストリー全般なら pastry が自然です。
「洋菓子」の英語の使い分け
Western-style sweets
ケーキやクッキーなど、和菓子と区別して洋菓子全般を指します。
クロワッサンやエクレアなど、フランス風またはフランスのペストリーや菓子に使います。
パイやタルトなど、主に小麦粉で作る焼き菓子を指します。
コアイメージ
フランス菓子はクロワッサンやエクレアのようなフランス由来の焼き菓子やクリーム菓子を指す
英英
A baked sweet or confection in the French culinary tradition, such as croissants, tarts, or éclairs.
語源
French pastryは、French(フランスの)とpastry(中世フランス語やラテン語系の生地を指す語が英語化したもの)が結びついて、フランス風の菓子を表す語として使われる
コラム
- フランス菓子はpatisserieやviennoiserieといった区分で語られ、店名やメニューでは用途に応じて使い分けられる点に注目される