ウィンターサボリー

「ウィンターサボリー」の英語

「ウィンターサボリー」は英語で winter savory と言います。植物名として日常的に使う呼び方で、Satureja montana は学名です。Satureia montana は別名・異名として見かけることがあります。

「ウィンターサボリー」の英語の使い分け

英単語
コアイメージ
使い方 / 例文
Satureia montana
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Gardeners value Satureia montana for its strong flavor in winter dishes.
庭師は冬の料理での強い風味のためにウィンターサボリーを重宝する。
Satureja montana
植物図鑑や食品表示などで使う正式な学名です。
The label gives Satureja montana as the botanical name.
そのラベルには学名としてSatureja montanaと記載されています。

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Satureia montana

意味

例文

Gardeners value Satureia montana for its strong flavor in winter dishes.

庭師は冬の料理での強い風味のためにウィンターサボリーを重宝する。

英英

Satureia montana is the scientific (Latin) name for winter savory, a hardy, sometimes evergreen culinary herb with a pungent, peppery taste used to season meats and soups.

コラム

  • 耐寒性があり小低木状に育つことがあり、葉を生でも乾燥でも使える点が調理での利点。

Satureja montana

意味

例文

Satureja montana lends a peppery flavor to sauces and stews.

ウィンターサボリーはソースやシチューにピリッとした風味を与える。

コアイメージ

学名表記の植物名で、食品表示や園芸書では学名と和名を併記することがある

英英

A species of savory (winter savory) used as a culinary herb to impart a sharp, peppery taste to sauces and stews

語源

Satureja montanaは、学名で属名はsavory系統を示し、montanaは「山地の」を意味する語尾に由来する

コラム

  • 学術名として使われる場面が多く、日常ではウィンターサボリーやセイボリーと表記される

「ウィンターサボリー」のレベル別の例文

「ウィンターサボリー」を英語にするときのよくある間違い

  • × winter savor

    ○ winter savory

    savoryは植物名で、savorは「味わうこと」や「風味」を表す別の語です。

「ウィンターサボリー」の英語についてよくある質問

Q. 「ウィンターサボリー」を英語で一言で言うと？
winter savory が一般的です。料理や園芸など、日常の幅広い場面で使えます。
Q. 「ウィンターサボリー」の学名は？
現在一般的に使われる学名はSatureja montanaです。Satureia montanaという別名・異名を見かけることもあります。
Q. 「ウィンターサボリー」は料理でどう使いますか？
生葉または乾燥葉を、スープ、煮込み料理、ソースなどの風味付けに使います。

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