レモンエキス

「レモンエキス」の英語

「レモンエキス」は英語で lemon extract と言います。お菓子や飲み物に少量加える、レモンの香りと味が濃縮された液体を指し、レモン汁やレモンの皮とは区別します。

「レモンエキス」の英語の使い分け

「レモンエキス」の例文

Add two drops of lemon extract to the batter for extra flavor.

生地に風味を加えるためにレモンエキスを2滴加えてください。

コアイメージ

レモンエキスは少量でレモンの香りと味を加える濃縮された液体調味料

英英

A concentrated flavoring liquid made from lemons, used in small amounts to impart lemon aroma and taste to dishes and baked goods.

語源

lemon extractは、lemonとextractの複合語で、extractはラテン語extrahere（引き出す）に由来し果実から成分を引き出したものを指す。

コラム

  • レモンエキスは少量で強い香りが付くためレシピの添加量が少なめに設定されることが多い

「レモンエキス」のレベル別の例文

「レモンエキス」を英語にするときのよくある間違い

  • × lemon juice

    ○ lemon extract

    レモン汁は果汁で、レモンエキスとは別の材料です。

「レモンエキス」の英語についてよくある質問

Q. 「レモンエキス」を英語で一言で言うと？
lemon extract と言います。少量でレモンの香りや味を加える濃縮液を指します。
Q. lemon extract と lemon juice の違いは？
lemon extract は香りや風味が濃縮された液体で、lemon juice はレモンを搾った果汁です。
Q. 「レモンエキス」のレシピでの英語表現は？
材料名として lemon extract と書くのが一般的です。レシピでは a few drops of lemon extract のように、少量を表す語と一緒に使うこともあります。

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