バター作りの残り乳

「バター作りの残り乳」の英語

「バター作りの残り乳」は英語で buttermilk と言います。伝統的なバター作りの副産物だけでなく、現在は発酵させた乳製品を指すことも多く、パンケーキなどに使います。

「バター作りの残り乳」の英語の使い分け

「バター作りの残り乳」の例文

She added buttermilk to the pancake batter for extra fluffiness.

彼女はよりふんわりさせるためにパンケーキの生地にバターミルクを加えた。

コアイメージ

バターミルクはバターを作る際に残る、わずかに酸味のある薄い乳

英英

A slightly sour liquid originally left after churning butter, now also referring to cultured milk used in cooking and baking.

語源

buttermilkは、butterとmilkの合成語で、もともとはバターを練る際に出る液体を指し、近代では乳を発酵させて作る製品にも用いられる語に発展した

コラム

  • 伝統的にはバターの副産物だったが現代では乳を発酵させた製品を指すことが多く、パンケーキやケーキの材料として酸味で生地をふんわりさせる用途が定着している

「バター作りの残り乳」のレベル別の例文

「バター作りの残り乳」を英語にするときのよくある間違い

  • × butter milk

    ○ buttermilk

    通常は2語ではなく、1語で書きます。

「バター作りの残り乳」の英語についてよくある質問

Q. 「バター作りの残り乳」を英語で一言で言うと？
buttermilk と言います。バター作りの副産物や、発酵させた乳製品を指します。
Q. buttermilk は普通の牛乳と同じですか？
同じではありません。一般に、バター作りの副産物、または発酵させた酸味のある乳製品です。
Q. 「バター作りの残り乳」は料理でどう使いますか？
パンケーキや焼き菓子の材料として使うのが一般的です。生地をやわらかく、ふんわりさせるのに役立ちます。

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