スモークした魚と米の料理

「スモークした魚と米の料理」の英語

「スモークした魚と米の料理」は英語で kedgeree と言います。英国料理を指す固有の料理名で、スモークした魚、米、ゆで卵などを合わせた料理です。一般的な魚料理を表す語ではありません。

「スモークした魚と米の料理」の英語の使い分け

「スモークした魚と米の料理」の例文

The restaurant's kedgeree combines smoked haddock and rice.

そのレストランのスモークした魚と米の料理はスモークハドックと米を組み合わせている。

コアイメージ

スモークした魚と米の料理で、イギリスで朝食として食べられることが多い

英英

A British dish of flaked smoked fish and rice, often served for breakfast and sometimes accompanied by boiled eggs or parsley.

語源

kedgereeは、インドのkhichriという米と豆の煮込みが英語化して生まれ、英国でスモークした魚や卵を加えて朝食向けの米料理になった

コラム

  • 伝統的に英国で朝食に出されることが多く、硬ゆで卵やパセリ、場合によってはカレー粉で味付けされることがある

「スモークした魚と米の料理」のレベル別の例文

「スモークした魚と米の料理」の英語についてよくある質問

Q. 「スモークした魚と米の料理」を英語で一言で言うと?
kedgeree と言います。英国の伝統料理の名前です。
Q. kedgeree はどんな料理ですか?
スモークした魚と米を主な材料にし、ゆで卵などを加えることがある英国料理です。
Q. kedgeree は一般的な魚料理にも使えますか?
いいえ。kedgeree は特定の英国料理を指す料理名で、魚と米を使った料理全般には使いません。

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