ウィンターサボリー

「ウィンターサボリー」の英語

「ウィンターサボリー」は英語で winter savory と言います。植物名として日常的に使う呼び方で、Satureja montana は学名です。Satureia montana は別名・異名として見かけることがあります。

「ウィンターサボリー」の英語の使い分け

例文

Gardeners value Satureia montana for its strong flavor in winter dishes.

庭師は冬の料理での強い風味のためにウィンターサボリーを重宝する。

英英

Satureia montana is the scientific (Latin) name for winter savory, a hardy, sometimes evergreen culinary herb with a pungent, peppery taste used to season meats and soups.

コラム

  • 耐寒性があり小低木状に育つことがあり、葉を生でも乾燥でも使える点が調理での利点。

例文

Satureja montana lends a peppery flavor to sauces and stews.

ウィンターサボリーはソースやシチューにピリッとした風味を与える。

コアイメージ

学名表記の植物名で、食品表示や園芸書では学名と和名を併記することがある

英英

A species of savory (winter savory) used as a culinary herb to impart a sharp, peppery taste to sauces and stews

語源

Satureja montanaは、学名で属名はsavory系統を示し、montanaは「山地の」を意味する語尾に由来する

コラム

  • 学術名として使われる場面が多く、日常ではウィンターサボリーやセイボリーと表記される

「ウィンターサボリー」のレベル別の例文

「ウィンターサボリー」を英語にするときのよくある間違い

  • × winter savor

    ○ winter savory

    savoryは植物名で、savorは「味わうこと」や「風味」を表す別の語です。

「ウィンターサボリー」の英語についてよくある質問

Q. 「ウィンターサボリー」を英語で一言で言うと?
winter savory が一般的です。料理や園芸など、日常の幅広い場面で使えます。
Q. 「ウィンターサボリー」の学名は?
現在一般的に使われる学名はSatureja montanaです。Satureia montanaという別名・異名を見かけることもあります。
Q. 「ウィンターサボリー」は料理でどう使いますか?
生葉または乾燥葉を、スープ、煮込み料理、ソースなどの風味付けに使います。

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