こし網

「こし網」の英語

「こし網」は英語で strainer と言います。スープやだしをこす道具には strainer が一般的で、目の細かさを強調するなら fine-mesh strainer が使えます。スープ用だと明確にしたい場合は soup strainer とも言えます。

「こし網」の英語の使い分け

  • strainer

    液体から具や不純物をこす一般的な道具を指します。

    Please use the strainer to remove the tea leaves.

    茶葉を取り除くのにこし網を使ってください。

  • fine-mesh strainer

    目の細かいこし網で、種や細かな固形物を取り除くときに使います。

    A fine-mesh strainer can remove seeds from raspberry sauce.

    目の細かいこし網なら、ラズベリーソースから種を取り除けます。

  • soup strainer

    スープ用のこし網だと明確に伝えたい場合に使える表現です。一般的には strainer や fine-mesh strainer のほうが自然です。

    The chef used a soup strainer to remove the herbs from the broth.

    シェフはスープ用のこし網で、だしからハーブを取り除きました。

「こし網」の例文

She used a soup-strainer to remove the herbs from the broth.

彼女はスープこし器を使ってだしから香草を取り除いた。

コアイメージ

スープやだしからハーブや浮遊物を細かい網で取り除く道具

英英

A kitchen utensil with a fine mesh or perforated surface used to remove solids such as herbs, bits, or sediment from soup or broth.

語源

soup-strainerは、soup（スープ）とstrainer（固形物をこす道具）という語の結合から生まれた複合語で、液体から固形物を取り除く器具を指す意味に発展した。

コラム

  • スープこし器は目の細かさで役割が分かれ、細かい網はだしや香草を澄ませるのに使い、大きな穴のざるは湯切りなど用途が異なる。

「こし網」のレベル別の例文

「こし網」を英語にするときのよくある間違い

  • × I need a soup net.

    ○ I need a strainer.

    こし網は通常 net ではなく strainer と言います。

  • × Use a colander to make the soup clear.

    ○ Use a fine-mesh strainer to clarify the broth.

    colander は目が粗く、主に湯切りや水切りに使うざるです。だしを澄ませるには fine-mesh strainer が適しています。

「こし網」の英語についてよくある質問

Q. 「こし網」を英語で一言で言うと？
一般的には strainer と言います。スープ用だと明確にしたい場合は soup strainer と言えますが、日常的には strainer が最も自然です。
Q. strainer と fine-mesh strainer の違いは？
strainer はこし網全般を指し、fine-mesh strainer は目の細かいこし網を指します。種や細かな固形物を取り除く場合に適しています。
Q. 「こし網」の料理現場での言い方は？
料理現場でも strainer が一般的です。目の細かさを伝える場合は fine-mesh strainer、スープ用だと明確にする場合は soup strainer と言えます。

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