「麦芽」はフランス語で？言い方・例文一覧｜モチタンフランス語辞典

フランス語

意味

例文

Cette bière est fabriquée avec du malte d'orge.

このビールは大麦麦芽で造られている。

Le malt est utilisé pour fabriquer la bière.

麦芽はビールを造るために使われる。

例文

Cette bière est fabriquée avec du malte d'orge.

このビールは大麦麦芽で造られている。

コアイメージ

発芽と乾燥によって、穀物を醸造に向く原料へ変えたもの

フランス語での定義

Produit obtenu en faisant germer puis sécher un grain, notamment de l'orge, pour produire de la bière ou du whisky.

語源

malteは、英語 malt などにも見られるゲルマン語系の語に由来し、穀物を発芽させた状態を表す語になったもの

コラム

麦芽飲料では、malte は穀物の名前ではなく加工後の原料を指すため、orge「大麦」と区別される語

例文

Le malt est utilisé pour fabriquer la bière.

麦芽はビールを造るために使われる。

コアイメージ

穀物に芽を出させてから乾かし、香りと糖分を引き出した加工原料

フランス語での定義

Produit obtenu à partir de céréales germées puis séchées, utilisé notamment pour fabriquer de la bière.

語源

maltは、英語 malt から入った語で、古英語 mealt にさかのぼる

コラム

lait maltéの malté は形容詞で、名詞 malt そのものではなく「麦芽入り」を表す語

「麦芽」は英語では

「麦芽」 → malt 和英辞典で見る