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Le boucher désosse le poulet avec soin.
肉屋は注意深く鶏の骨を抜く。
肉や魚の中にある骨を取り除き、食べやすい状態にする動き
Retirer les os d'une viande, d'un poisson ou d'une volaille avant de le préparer ou de le manger.
désosserは、取り除きを表す接頭辞 dés-に、骨を表す osと動詞語尾 -erが加わった語
