野菜つぶし器
意味
- 男性名詞 野菜つぶし器
例文
コアイメージ
野菜を上から押し、固まりを細かく均一なペーストへ変える道具
フランス語での定義
Outil qui sert à écraser des légumes cuits afin de les transformer en purée ou en une texture lisse.
語源
presse-légumesは、動作を表すpresse「押す」と対象を表すlégumes「野菜」の複合語
コラム
- presse-puréeはじゃがいもなどをピュレにする器具を指し、presse-légumesは野菜全般を前面に出す呼び方
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