autocuiseur
意味
- 男性名詞 圧力鍋
例文
La viande cuit rapidement dans l'autocuiseur.
肉は圧力鍋ですぐに火が通る。
コアイメージ
ふたを密閉し、蒸気の力で鍋の中の圧力を高めて、食材を速くやわらかくする調理器具
フランス語での定義
Appareil de cuisson fermé qui permet de cuire les aliments sous pression.
語源
autocuiseurは、auto-とcuiseurからなる複合語で、cuiseurは動詞 cuire「調理する」から作られた語
コラム
- フランスではautocuiseurを、SEBの商標に由来する「Cocotte-Minute」と呼ぶこともある
cocotte-minute
意味
- 女性名詞 圧力鍋
例文
コアイメージ
蒸気を逃がさず、鍋の中を高圧にして火を通す調理器具
フランス語での定義
Ustensile de cuisine dont le couvercle se ferme hermétiquement pour faire cuire les aliments à une pression élevée.
語源
cocotte-minuteは、鍋を表すcocotteに、短時間を表すminuteを加えた商品名から広まった語
コラム
- Cocotte-MinuteはSEB社の登録商標だが、日常会話では圧力鍋全般を指す普通名詞のようにも使われる
「圧力鍋」は英語では
- 「圧力鍋」 → pressure cooker和英辞典で見る
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