ワインを醸造する

意味

  • 動 ワインを醸造するワインをじょうぞうする

例文

Le domaine vinifie le raisin local chaque année.

そのワイナリーは毎年、地元のブドウでワインを醸造する。

コアイメージ

ぶどうの持つ成分を引き出し、飲めるワインとして形にする

フランス語での定義

Transformer des raisins ou leur jus en vin par des opérations de vinification.

語源

vinifierは、vin(ワイン)を表す語に-ifier(〜にする)を加えた動詞

コラム

  • vinifierはワインそのものではなく、ぶどうやその果汁を目的語に取る動詞

「ワインを醸造する」は英語では

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