「vinification」のコアイメージコアイメージ
ぶどうの性質を引き出し、酒としてのワインへ変える工程のまとまり
「vinification」のフランス語での定義フランス語での定義
「vinification」の語源語源
vinificationは、vin「ワイン」に「〜にすること」を表す接尾辞-ificationが付いた語
「vinification」のコラムコラム
- vinificationは、赤ワインなら果皮と果汁を一緒に発酵させ、白ワインなら主に果汁を発酵させる工程
「vinification」は英語では
- 「ワイン醸造」 → vinification和英辞典で見る