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Nous avons préparé des saint-jacques fraîches pour le dîner.
夕食に新鮮なホタテガイを調理した。
扇を広げたような殻に包まれた、料理に使う食用の貝
Mollusque marin à coquille en éventail, utilisé comme aliment, notamment pour sa noix.
saint-jacquesは、巡礼者の象徴になった聖ヤコブの貝殻を表すcoquille Saint-Jacquesの省略形
