pudding

意味

  • 男性名詞 プディング

例文

Le pudding anglais est servi avec une sauce chaude.

イギリスのプディングは熱いソースを添えて出される。

コアイメージ

具材を混ぜた生地を加熱して固める、英国生まれの素朴な菓子

フランス語での定義

Dessert britannique à la pâte dense, cuite au four ou à la vapeur, qui contient souvent des fruits secs.

語源

puddingは、英語から入った借用語で、英語では料理を指す名詞として古くから使われてきた

コラム

  • 英語の Christmas pudding は冷たいゼリー菓子ではなく、果物やスパイスを混ぜた濃い蒸し菓子を指す

pouding

意味

  • 男性名詞 プディング

例文

J'ai préparé un pouding pour le dessert.

デザートにプディングを作った。

コアイメージ

甘くてやわらかく、食後に食べる菓子料理のまとまり

フランス語での定義

Dessert sucré, souvent moelleux, préparé avec une pâte, du lait ou des œufs et servi après le repas.

語源

poudingは、英語puddingから入った借用語で、フランス語のつづりに合わせて形が変わった語

コラム

  • フランス語圏全体で同じ意味とは限らず、特にケベックではpouding chômeurのような家庭的な菓子の名に広く見られる語

「プディング」は英語では

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