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La bistronomie propose des plats raffinés à prix raisonnable.
ビストロ料理は手頃な価格で洗練された料理を提供する。
親しみやすい場で、料理人の工夫を生かした上質な料理を味わう食文化
Style de cuisine qui combine la convivialité d'un bistrot et le soin d'une cuisine gastronomique.
bistronomieは、bistrotの気軽さを示す語とgastronomieの洗練を示す語から成る混成語
