ババロア

フランス語
意味
例文
bavaroise
ババロア
La bavaroise est servie bien froide.
ババロアはよく冷やして出される。
bavarois
ババロア
J'ai commandé un bavarois au chocolat.
私はチョコレートババロアを一つ注文した。

bavaroise

意味

  • 女性名詞 ババロア

例文

La bavaroise est servie bien froide.

ババロアはよく冷やして出される。

コアイメージ

冷やして固めたクリームが、口の中でふわりとほどける菓子

フランス語での定義

Dessert froid et léger préparé avec une crème sucrée, de la gélatine et souvent de la crème fouettée.

語源

bavaroiseは、Bavièreに由来する形容詞 bavaroisの女性形が、菓子名として名詞化した語

コラム

  • mousseは泡立てた菓子全般を指すのに対し、bavaroiseはゼラチンで固める菓子として区別されることが多い

bavarois

意味

  • 男性名詞 ババロア
  • 形 バイエルンの
  • 名 バイエルン人バイエルンじん

例文

J'ai commandé un bavarois au chocolat.

私はチョコレートババロアを一つ注文した。

コアイメージ

泡立てたクリームの軽さを保ちながら、冷やして形を整えた菓子

フランス語での定義

Entremets froid préparé avec une crème aérée, souvent parfumée et prise grâce à la gélatine.

語源

bavaroisは、バイエルン風を意味する形容詞から生まれた crème bavaroise の省略形として定着した菓子名

コラム

  • フランス語では菓子名として男性名詞になり、注文やメニューでは un bavarois と表す用法

「ババロア」は英語では

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