トッピング

意味

  • 男性名詞 トッピング

例文

Ajoutez un topping de chocolat sur la glace.

アイスクリームにチョコレートのトッピングを加えてください。

コアイメージ

土台となる食べ物の上に重なり、味や見た目を仕上げる追加の一品

フランス語での定義

Garniture ajoutée au-dessus d'un plat, d'un dessert ou d'une boisson pour en modifier le goût ou la présentation.

語源

toppingは、英語top「頂上、上部」から生まれた料理用語で、食べ物の上に置く追加物を表す語

コラム

  • フランス語のtoppingは甘い料理だけに限らず、料理の上に加える仕上げの具材を広く指す用法もある

「トッピング」は英語では

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