betterave sucrière
意味
- 女性名詞 テンサイ
例文
コアイメージ
土の中の太い根にショ糖をたくわえ、そこから砂糖を取り出す作物
フランス語での定義
Plante cultivée pour sa racine riche en saccharose, utilisée surtout pour produire du sucre.
語源
betterave sucrièreは、betteraveがラテン語 beta と rapa に由来し、sucrièreはsucreから派生したsucrierの女性形
コラム
- betterave rougeが食用の赤いビーツを指すのに対し、betterave sucrièreは砂糖の原料となる品種を指す
betterave à sucre
意味
- 女性名詞 テンサイ
例文
La production de betterave à sucre augmente cette année.
コアイメージ
地中の根に糖分をたくわえ、工場で砂糖の原料になる作物のイメージ
フランス語での定義
Racine blanche riche en sucre, cultivée surtout pour extraire le sucre qu'elle contient.
語源
betterave à sucreは、betterave「ビート」にà sucre「砂糖用」を加えた複合語で、砂糖の原料となる種類を示す。
コラム
- betterave à sucreから砂糖を取り出した後に残る繊維質の部分は、家畜の飼料として利用されることがある
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